대구 교동 와인바 장효
TAPAS BAR Janghyo
대구 교동 내추럴와인바 추천 / 대구 교동 데이트 장소 추천 /타파스 바 추천
인더스트리얼 인테리어가 돋보이는 타파스 바 장효
장효, 이네딧담. 가식. 유랑, 양조방앗간과 함께 대구에서의 멋진 공간과 경험을 선사하는 'WECO' 레이블.
그중 내추럴 와인과 페어링 하기 좋은 음식을 보다 다양하게 맛볼 수 있는 장효에 가보았습니다.
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타파스는 스페인에서 술과 곁들어 간단히 먹는 소량의 음식 또는 에피타이저등을 통칭하는 말로 이곳 장효 타파스 바에서 술과 함께 타파스를 즐길 수 있습니다. 은은한 조명과 눈이 즐거운 오픈 키친, 다양한 메뉴들로 개인적으로 대구에서 가장 좋아하는 공간 중 하나입니다. 음식에 너무 치중해서 먹다 보면 대화에 집중이 잘 안 될 때도 있잖아요. 이곳은 유독 대화에 집중이 잘되는 공간인 느낌이랄까요... 그래서 데이트 코스로 아주 강추드립니다. 와인과 음식을 함께 음미하면서 좋은 시간 보내기에 최고의 장소인 것 같아요.
내추럴와인과 와인과 페어링하기 좋은 소량의 안주들
저는 장효를 두 번 방문해봤는데요. 한 번은 바틀와인을 주문했고 한번은 간단하게 하우스 와인을 즐겼습니다. 바틀 와인은 세네개씩 가져오셔서 자세하게 설명을 해주십니다. 이날 고른 와인은 초콜릿 맛이 남는다고 하셨나... 사실 이때 방문한 지가 너무 오래돼서 기억이 잘 안 나네요. 🥺 바틀와인은 4만 원대부터 6만 원대 정도 했던 것 같아요.
또 물과 와인이 비어 가면 친절하게 계속 따라주시더라고요. 음식 설명도 자세하게 해 주시고 멋진 공간인 건 확실합니다. ✨
바틀은 부담스럽다고 하시는 분들은 하우스 와인도 주문 가능합니다. 저도 이날은 가볍게 맛만 본다는 느낌이었거든요. 깔끔한 내추럴와인이 이 곳 장효음식이랑 잘 어울려서 정말 좋았습니다. 장효는 함께 나오는 올리브 절임도 맛집.
*** 바틀 와인 (문의) / 오늘의 내추럴 하우스와인 9,000원
너무 맛있어서 또 시켜 먹은 Beef 스테이크. 숯을 사용하여 훈연해서 고기에 숯 향이 진하게 배어있고 와인 맛이 느껴지는 새콤한 소스와 으깬 감자를 함께 곁들여 먹으면 정말 맛있습니다. 고기도 부드럽고 중간중간 와인와 함께 먹기에 찰떡궁합인.. 소고기 외에도 오리고기와 문어도 먹어볼 수 있으니 취향에 맞게 주문하시면 될 것 같아요.
*** 차콜 B.B.Q (Beef) 23,000원
사워도우 위에 미트소스와 생모짜렐라치즈가 잘 어우러진 미트부르스게타는 누구나 좋아할 만한 메뉴겠죠. 미트소스의 상큼한 맛은 와인과 안 어울릴 수가 없는 맛입니다. 사진에는 없지만 허니크림치즈도 먹어봤는데 마무리 디저트로 먹기에 최적의 메뉴이니 한번 드셔보는 것도 추천드립니다.
*** 미트부르스게타 8,000원
타파스 바인 만큼 메뉴 고르기 힘들 정도로 다양하고 맛있어 보이는 메뉴들로 가득한 장효. 제가 먹어본 것 외에도 편육회 부르스게타, 못난이 감자, 그릴드 파프리카&크림치즈도 인기가 많은 편이니 한번 드셔 보는 것도 추천드립니다.
주소 I 대구 중구 교동4길 33-20 장효
영업시간 I 18:00 - 02:00 (매주 월요일 정기휴무)
인스타그램 I @janghyo___
WECO의 또 다른 식당, 테스트 키친 가식
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